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6 janvier 2014

j'aime la galette ...

hier pour l'épiphanie avec les enfants nous avons fait une galette :

DSCN0378

 

100g de poudre d'amande

100g de beurre mou

100g de sucre

2 oeufs

du rhum

quelques écorces d'orange confite quelques amandes effilées (pour le croquant !)

1 pot de crème dessert chocolat noir

2 pattes feuilletées et une fève !

mélanger le beurre ,sucre, poudre d'amande, les oeufs , le rhum ,amandes effilées et zeste d'oranges dans un saladier.

abaisser une pâte feuilletée y déposer l'appareil préparé et la fève puis déposer par endroit  la crème au chocolat (vous pouvez remplacer par un autre parfum !)

recouvrir de l'autre pâte , badigeonner de lait ou de jaune d'oeuf et cuire ...

bon appétit...

DSCN0384

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Commentaires
J
elle a l'air super bonne cette galette, dorée à popint<br /> <br /> scrapbises
N
miam! miam!!! bises
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