1 mars 2013
je NEMS que ça...
comme en ce moment on ne sait pas ce qu'il y a a manger dans les plats tout prêt... je voulais vous montrer que réaliser ces propres NEMS c'est très facile (un peux long) , place aux images :
mélange de : carottes , pousses de soja, champignons noir ,vermicelle de riz , citronnelle , gingembre frais, sauce soja, sel, poudre 5 parfums
ajout de la viande (ici porc haché !) ce peut être des crevettes du poulet ou du crabe.
la farce est roulée dans les galettes de riz
un bain dans la friture...
Bon appétit....
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